StartUp là thế !
CHÀNG THANH NIÊN DƯƠNG MINH TRUNG VỚI HOÀI BÃO ĐƯA TRÀ MÃNG CẦU CẨM THIỀU XUẤT KHẨU RA THẾ GIỚI.
Tốt nghiệp đại học nghành quản trị kinh doanh anh Trung gặp không ít khó khăn khi bắt tay vào sản xuất trà. Nguyên liệu thì có sẵn nhưng làm thế nào để sản xuất được một loại trà ngon lại không hề dễ. Anh Trung đã lặn lội đi học hỏi và nghiên cứu cách sản xuất các loại trà khác rồi về thử áp dụng với loại trà mãng cầu xiêm của mình, phải mất một thời gian dài quá trình thử nghiệm mới thành công và được sản xuất đại trà.
 
Trái mãng cầu là loại trái đem lại giá trị dinh dưỡng cao
 
 
Chia sẻ về quy trình sản xuất trà mãng cầu anh Trung cho biết, để tạo ra sản phẩm an toàn, chất lượng, việc chọn nguyên liệu là khâu rất quan trọng. Loại trái chọn làm trà là những trái to, đẹp, chín ở độ 5. Bên cạnh đó,nguyên liệu cũng phải được tuyển chọn kỹ từ tổ hợp tác VietGap và chăm sóc theo phương pháp ít dùng các loại thuốc bảo vệ thực vật (sử dụng chủ yếu là phân bón hữu cơ vi sinh).
 
Đầu tiên, trái mãng cầu Xiêm được mang rửa sạch, tiếp đến sẽ tiệt trùng bằng máy sục ôzôn. Sau khi hoàn thành bước này, trái mãng cầu sẽ được vớt ra để ráo rồi tiến hành cắt lát và tách hạt. Hoàn thành việc tách hạt, trái mãng cầu sẽ được cho vào máy để cắt nhỏ. Tiếp đến, những mảnh mãng cầu đã cắt nhỏ sẽ được phơi ở nhà kính và cho vào lò sấy khoảng 4 - 5 giờ, rồi tiếp tục cho vào sấy ở nhiệt độ cao để làm vàng đều sau đó để nguội. Hoàn thành công đoạn này là đã cho ra trà mãng cầu Xiêm thành phẩm, tất cả quy trình đều khép kín .
 
Trà mãng cầu Cẩm Thiều
 
 
 
Trà Mãng Cầu Cẩm Thiều được chế biến theo công thức riêng giúp trà không có vị đắng mà có vị thanh ngọt cùng hương thơm đặc trưng không lẫn vào đâu được so với các loại trà khác. Khi uống trà, khách sẽ cảm nhận được mùi thơm đặc trưng và hương vị thanh tao của trái mãng cầu, chứ không có vị chua như khi ăn quả chín.
 
Trà mãng cầu Cẩm Thiều dạng túi lọc
 
 
Đặc biệt nhờ quá trình sản xuất nghiêm ngặt, trà mãng cầu Cẩm Thiều giữ được nguyên giá trị dinh dưỡng của trái mãng cầu xiêm. Thịt trái mãng cầu xiêm chứa nhiều khoáng chất như: phốt pho, Canxi, các chất xơ, fructose,carbohydrate… Giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể, làm giảm khả năng nhiễm trùng đồng thời cũng tiêu diệt các vi rút, vi khuẩn gây hại giúp cơ thể phòng ngừa các bệnh tốt hơn, bên cạnh đó còn giúp đẩy nhanh sự chuyển động ruột, thúc đẩy việc loại bỏ chất thải và tăng cường sự tiêu hóa chất béo và đạm nhanh chóng giúp cho cơ thể giảm cân một cách tự nhiên.
Trà mãng cầu Cẩm Thiều còn được các chị em phụ nữ, trẻ em, người già yêu thích vì hương vị thơm thơm, ngọt thanh dễ uống.
 
Đặc biệt đối với những người hay bị mất ngủ, khó ngủ sau khi dùng trà mãng cầu Cẩm Thiều khoảng một tuần sẽ giúp an thần, đem lại giấc ngủ ngon và tinh thần sẽ sản khoái hơn, Ngoài ra trà mãng cầu còn có tác dụng hạ huyết áp nên rất tốt cho những người bị huyết áp cao, trong trà mãng cầu có chứa phốt pho và canxi giúp củng cố xương và răng chắc khỏe hơn phù hợp với người già và trẻ nhỏ.
 
Trà mãng Cầu Cẩm Thiểu giúp an thần cho giấc ngủ ngon
 
Sau 2 năm xây dựng và phát triển, thương hiệu trà mãng cầu Cẩm Thiều của anh Trung đã trở thành thương hiệu có tiếng. Hiện tại công ty TNHH Cẩm Thiều đang là công ty đi đầu trong lĩnh vực sản xuất trà mãng cầu tại Việt Nam. Thương hiệu trà mãng cầu Cẩm Thiều cũng đã đạt được nhiều thành tích nhất định. Năm 2017 vừa qua công ty đã lọt vào Top 10 Thương hiệu, nhãn hiệu tin dùng 2017, đạt được chứng nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu của Tỉnh, cấp và chứng nhận sản phẩm, thương hiệu chất lượng cao năm 2017 và giải ba sản phẩm đặc trưng phục vụ khách du lịch Sóc Trăng 2017.
 
Công ty TNHH Cẩm Thiều vinh dự lọt vào Top 10 Thương hiệu, nhãn hiệu tin dùng 2017.
 
 
Mỗi ngày công ty cung cấp ra thị trường hàng nghìn sản phẩm ra ngoài thị trường.  Mạng lưới đại lý có mặt ở nhiều tỉnh thành trong cả nước. Tạo công ăn việc làm cho người lao động địa phương. Để đạt được thành công như vậy là cả một quá trình cố gắng không ngừng nghỉ của chàng trai trẻ Dương Minh Trung.
 
Một số chứng nhận, bằng khen Công ty TNHH Cẩm Thiều đã nhận trong năm 2017
 
 
Mặc dù đã đạt được nhiều thành công nhưng anh Trung vẫn luôn trăn trở làm thế nào để sản phẩm trà mãng cầu Cẩm Thiều có thể xuất khẩu được. Hiện tại, anh Trung đã và đang nâng cấp quy trình sản xuất sản phẩm một cách chuyên nghiệp để đạt chuẩn quốc tế, bên cạnh đó anh cũng không ngừng cải tiến mẫu mã, chất lượng sản phẩm và phát triển thêm các sản phẩm khác từ cây mãng cầu như trà từ hoa mãng cầu, nước uống lên men, rượu, mứt….
 
Công ty TNHH Cẩm Thiều đang đẩy mạnh thương hiệu ra thị trường thế giới
 
 
Chàng trai trẻ Dương Minh Trung là một tấm gương điển hình khởi nghiệp thành công, “dám nghĩ, dám làm”, không ngại đổi mới, sáng tạo làm giàu cho xã hội, làm giàu cho đất nước. Có thể nói, anh Dương Minh Trung giống như một cơn gió nhỏ góp sức đẩy con thuyền kinh tế của đất nước vươn ra ngoài biển lớn.
Diệp Hạ
BACK TO TOP